Водопад Учан-Су (в переводе с татарского – «летящая вода») – один из самых знаменитых и самый высокий водопад Крыма, он является комплексным памятником природы с 1947 года. Водопад Учан-Су находится в 8 км от Ялты (по шоссе Ялта-Бахчисарай), на территории Ялтинского горно-лесного природного заповедника.
Река Учан-Су берёт начало на высоте 1233 м над уровнем моря, под известняковой кромкой Ай-Петринской яйлы и, собирая воду из множества ручьёв и речек, на высоте 390 м над уровнем моря образует водопад Учан-Су, вода которого падает с высоты 98,5 метров. Ниже по течению реки, на высотах 295 м, 280 м и 270 м над уровнем моря, с отвесных скал низвергаются воды ещё трёх небольших водопадов…
Водопад Учан-Су хорошо виден из Ялты весной (в период таяния снега) и поздней осенью (в период сильных дождей), когда несёт в себе самый большой объём воды. Тогда он представляет впечатляющее и захватывающее зрелище - на сером фоне скал лента бегущей воды кажется серебристой и, с шумом обрушиваясь вниз, разбрызгивает вокруг облако водяной пыли - поэтому воздух здесь очень влажный. Шум падающего водопада Учан-Су слышен на большом расстоянии от него, а рядом с водопадом не слышно слов - они тонут в его рокоте…
В засушливое летнее время водопад Учан-Су почти пересыхает, но, несмотря на это, его окрестности всегда зачаровывают туристов, ведь водопад расположен в окружении живописных реликтовых двухсотлетних сосен с пепельно-серыми стволами…
На скале, с которой срывается водопад, устроена видовая площадка - Орлиный залёт. На средней площадке - водозаборная система Могабинского водохранилища, украшенная скульптурой орла.